Nós, portugueses petiscamos. Os nossos hermanos têm as tapas que.... entretanto , atravessaram a fronteira e viraram moda por cá. Tapas & Petiscos fazem parte da cozinha mediterrânica... uma cozinha rica e saborosa . Hoje a escolha recaiu nuns Cogumelos com alhinho e coentros que, além de muito saborosos ainda têm todos estes benefícios que já referi aqui. Porque é fim de semana e a cozinha lá de casa está de folga!!!
Foto daqui Portugal: um país num retrocesso económico sem precedentes! A nova (des)ordem global despoletada pelo processo de globalização, na qual este "pequeno país à beira-mar plantado", padece dos efeitos da globalização, a qual , cada vez mais, nos faz viver uma sociedade de risco e incerteza. Perde-se o valor do trabalho, do capital humano, dos sistemas periciais, em geral, da ética e dos valores socias e humanos. Vivo num tempo em que se assiste a uma Mudança Social que exige novos sistemas de governança e urgentemente de uma Ética Global. Vivo num tempo em que imperam sentimentos de revolta e injustiça social. Não são tempos fáceis, não! São Tempos que me põem à prova e para a qual apelo a toda a minha capacidade de flexibilidade e adaptação! Adaptação para "aceitar" viver com Menos! Menos 12%, menos 9%, menos e assim gradualmente ... Cortes. cortes. cortes! menos, menos, menos ao fim do mês, sempre aos mes...
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